Начиная с апреля 2024 года специалисты Санкт-Петербургского государственного бюджетного учреждения «Центр контроля качества товаров (продукции), работ и услуг» участвуют в отборе образцов пищевой продукции различных производителей и торговых марок в предприятиях торговли, осуществляющих свою деятельность на территории Санкт-Петербурга для проведения лабораторных исследований для определения их качества и безопасности
в целях информационного обеспечения потребителей и защиты их прав. Лабораторные исследования проводятся в собственной аккредитованной испытательной лаборатории «Петербург-Экспертиза».

До конца 2024 года планируется произвести отбор и исследование групп пищевой
продукции, составляющей основу потребительской корзины и пользующейся
наибольшим спросом у горожан: «Мясо. Мясная продукция. Яйцо», «Молоко.
Молочные продукты», «Рыба. Рыбопродукты», «Плодоовощная продукция» и др.